ჯულია მარტინ-ორტეგას, ბრენტ ჯეიკობსისა და დანა კორდელის მიერ

ფოსფორის გარეშე საკვების წარმოება შეუძლებელია, რადგან ყველა მცენარეს და ცხოველს ეს სჭირდება ზრდისთვის.მარტივად რომ ვთქვათ: თუ არ არის ფოსფორი, არ არსებობს სიცოცხლე.როგორც ასეთი, ფოსფორზე დაფუძნებული სასუქები - ეს არის "P" "NPK" სასუქში - კრიტიკული გახდა გლობალური კვების სისტემისთვის.

ფოსფორის უმეტესობა მოდის არაგანახლებადი ფოსფატის ქანებიდან და მისი ხელოვნურად სინთეზირება შეუძლებელია.ამიტომ ყველა ფერმერს სჭირდება მასზე წვდომა, მაგრამ მსოფლიოში დარჩენილი მაღალი ხარისხის ფოსფატის ქანების 85% კონცენტრირებულია მხოლოდ ხუთ ქვეყანაში (ზოგიერთი „გეოპოლიტიკურად რთული“): მაროკო, ჩინეთი, ეგვიპტე, ალჟირი და სამხრეთ აფრიკა.

სამოცდაათი პროცენტი მხოლოდ მაროკოშია.ეს ხდის გლობალურ სურსათის სისტემას უკიდურესად დაუცველს ფოსფორის მიწოდების შეფერხების მიმართ, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ფასების უეცარი მწვერვალები.მაგალითად, 2008 წელს ფოსფატური სასუქების ფასი 800%-ით გაიზარდა.

ამავდროულად, ფოსფორის გამოყენება საკვების წარმოებაში უკიდურესად არაეფექტურია, მაღაროდან ფერმამდე ჩანგალამდე.ის ეშვება სასოფლო-სამეურნეო მიწებიდან მდინარეებსა და ტბებში, აბინძურებს წყალს, რამაც თავის მხრივ შეიძლება მოკლას თევზი და მცენარეები და წყალი ზედმეტად ტოქსიკური გახადოს დასალევად.

მხოლოდ დიდ ბრიტანეთში, 174,000 ტონა იმპორტირებული ფოსფატის ნახევარზე ნაკლები რეალურად გამოიყენება პროდუქტიულად საკვების მოსაყვანად, ფოსფორის მსგავსი ეფექტურობა იზომება მთელ ევროკავშირში.შესაბამისად, პლანეტარული საზღვრები (დედამიწის „უსაფრთხო სივრცე“) წყლის სისტემებში ფოსფორის ნაკადის ოდენობის დიდი ხანია გადალახულია.

თუ ჩვენ ფუნდამენტურად არ შევცვლით ფოსფორის გამოყენების მეთოდს, მიწოდების ნებისმიერი დარღვევა გამოიწვევს გლობალურ სასურსათო კრიზისს, რადგან ქვეყნების უმეტესობა დიდწილად დამოკიდებულია იმპორტირებულ სასუქებზე.ფოსფორის უფრო გონივრული გამოყენება, მათ შორის მეტი რეციკლირებული ფოსფორის გამოყენება, ასევე დაეხმარება უკვე დაძაბულ მდინარეებსა და ტბებს.

ჩვენ ამჟამად ვხვდებით მესამე დიდ ფოსფატურ სასუქის ფასს ბოლო 50 წლის განმავლობაში, COVID-19 პანდემიის წყალობით, ჩინეთი (ყველაზე დიდი ექსპორტიორი) საექსპორტო ტარიფებს აწესებს და რუსეთმა (ერთ-ერთი საუკეთესო მწარმოებელი) აკრძალა ექსპორტი და შემდეგ შეიჭრა უკრაინაში.პანდემიის დაწყების შემდეგ, სასუქების ფასები მკვეთრად გაიზარდა და ერთ მომენტში გაოთხმაგდა ორი წლის განმავლობაში.ისინი კვლავ უმაღლეს დონეზე არიან 2008 წლის შემდეგ.